料理– category –
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香りが決め手!ローリエを取り出すタイミングの重要性とは
カレーやシチューを作るとき、レシピに「ローリエを入れる」と書かれているのを見たことはありませんか?なんとなく葉っぱを入れているけれど、「本当に必要なの?」「いつ取り出せばいいの?」と迷ったことがある方も多いと思います。 実はローリエは、料... -
フライパンのサイズ、26cm vs 28cm!どっちが正解?
「新しいフライパンを買おう」と思ったとき、26cmと28cmで迷ったことはありませんか? お店や通販サイトを見ても、どちらも人気サイズで「結局どっちがいいの?」と悩んでしまいますよね。 実は、26cmと28cmにはそれぞれにぴったりの使い道があり、人数・...
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